| |
もろみ酢
もろみ酢の本場沖縄では、泡盛の製造過程の「かしじぇー」から生まれたものをもろみ酢と呼び、栄養素が豊富なことで知られています。もろみ酢ではクエン酸が主成分となっており、さわやかな酸味が特徴です。 |
 |
商品名 ： ダイエット琉球もろみ酢
発売元 ： (株)ケイセイ
内容量 ： １ケース（９００ｍｌ×１２本）
もろみ酢の本場沖縄では、泡盛の製造過程の「かしじぇー」から生まれたものをもろみ酢と呼び、栄養素が豊富なことで知られています。一般の食酢では酸味の主成分が酢酸ですが、もろみ酢ではクエン酸が主成分となっており、さわやかな酸味が特徴です。健康維持に役立つこのクエン酸を以外にも、アミノ酸、ビタミン、ミネラルを多く含みます。まさに健康国沖縄が生んだ天然の健康食品、それがもろみ酢です。 |
|
|
１本３,１５０円 |
 |
２,０７９円（税込, 送料５２５円） |
|
|
１箱３７,８００円 |
|
２２,６８０円（税込, 送料無料） |
|
もろみ酢の本場沖縄では、泡盛の製造過程の「かしじぇー」から生まれたものをもろみ酢と呼び、栄養素が豊富なことで知られています。一般の食酢では酸味の主成分が酢酸ですが、もろみ酢ではクエン酸が主成分となっており、さわやかな酸味が特徴です。酢酸の刺激の強い酸味がないため、もろみ酢はとても飲みやすいお酢ですが、このクエン酸の働き以外にも、糖化したデンプン(ブドウ糖)が残っていることや、米に含まれていたタンパク質が発酵菌の働きで多様なアミノ酸となっていることが、さらに味わい深く健康的な、もろみ酢を形作っています。
もろみ酢は、もともとは沖縄の特産品の泡盛や焼酎のもろみからできた天然醸造酢です。泡盛では醸造の際、黒麹菌が使われるのが特徴ですが、そこからさらに酵母で発酵させて、アルコール分を取り除き「もろみ酢」が作られます。沖縄では、もろみ酢のことを「かしじぇー」と呼び、料理や健康維持にと幅広く使われています。
もろみ酢は、疲れたときに良いと言われるクエン酸や、燃焼系のダイエット健康食品でもおなじみのアミノ酸を豊富に含みます。その他にも乳酸やビルビン酸といった成分生成を抑える働きも注目されていますが、まさに天然のサプリメントといった内容です。
継続しやすいフルーティーな健康飲料のもろみ酢。ぜひ一度お験し下さい。
もろみ酢の詳細
名称 ：
もろみ酢
原材料 ：
米麹、黒糖、ザラメ、オリゴ糖、醸造酢
内容量 ：
９００ｍｌ
製造者 ：
有限会社 神村酒造 （沖縄県）
保存方法 ：
直射日光を避けれ冷暗所で保存し、開栓後は冷蔵庫で保存して下さい。
|
